Hva er vel verre enn sure turkamerater? Hva er vel bedre enn å blidgjøre dem? Under lange turer er det lett å gå tom. Selv Nansen skal ha tydd sjokolade. Enda mer eksotisk er det å lage godsakene selv.
Det finnes mange oppskrifter på müslibarer. Butikkene har også et bredt utvalg. Disse kan imidlertid være både dyre og sukkerbefengte. Lager du barene selv, da holder du kontrollen på innholdsfortegnelsen og kan unngå unødige tilsetningsstoffer.
Du unngår også emballasje i plast og kan dessuten lage bitene i akkurat den størrelsen som passer deg. Ja, å lage mat fra bunnen av, vil kunne koste litt penger og også tid, samtidig står du fritt til å legge til og trekke fra. Du bytter selvsagt lett noen av ingrediensene med dine favorittsmaker. Kanskje kan det også benyttes noen rester?
Fra rest – til fest i (rednings) vest
I Norge kaster vi 450 000 tonn spiselig mat hver dag. Dette tilsvarer 84,7 kilo per innbygger. Det er Matsentralen Norge som varsler dette. Nå er vi ikke ute etter å lage müslibarer av søppelmat, men i slike energipakker kan vi fint benytte det vi finner innerst i skapet – de fem siste nøttene eller frøene i posen. Det samme gjelder tørket frukt som rosiner, tranebær og aprikos. Og hva med den siste skorpa fra brunosten? Skal vi kaste den? Nei, mener TINE og svarer med en mektig god oppskrift på energibar. Fra nå av har du ingen sure venner på tur. Og skulle det likevel forekomme – stikk handa i lomma og rett vedkomne en liten pakke glede. Som det heter seg i reklamen fra 1906: – Virker oplivende og bidrar til sinnets munterhet!
