Herlig hjortegryte med gode råvarer
Høres hjortegryte til padleturen uoverkommelig ut? Jeg kan love deg at det ikke er det. Det er faktisk ganske lett å lage en god hjortegryte når du har gode råvarer. Nå er det sesong for hjortekjøtt, så hvorfor ikke prøve?
10.Oktober 2020
Hjortegryte kan kombineres med ulikt tilbehør. Tipset du får beskrevet her er med soppragu, brokkolipuré og fløte-/ rømmegratinerte poteter. Hjortekjøttet kan marineres et par døgn i forveien, dersom det er behov for å gjøre kjøttet mørere og saftigere. Bruk oliven-,...
Logg Inn