Grillet kjekjøtt
Dersom du er en av de mange nordmenn som ennå ikke har smakt kjekjøtt, så håper jeg du vil la deg inspirere av denne lille anbefalingen. Kjekjøtt er nemlig magert, mørt og smaker godt. Og det er tilsvarende for geiter som for sau – det er de unge dyrene som har det møreste, beste kjøttet.
25.April 2017
Av litt tilfeldige grunner ble jeg i fjor sommer utfordret til å anskaffe og grille kjekjøtt, noe som jeg på det tidspunktet aldri før hadde smakt. Kjekjøtt selges ikke i dagligvarebutikkene, så jeg oppsøkte min lokale slakter for å skaffe...
Logg Inn