Mat til padleturen – Hjemmelagde burgere

Jeg kan vel like gjerne innrømme det – jeg elsker burgere! Men det må være skikkelige greier – hjemmelaget, altså. Det skjedde noe etter at jeg smakte min broders hjemmelagde burgere på hytta hans for et par år siden.

Padlemekka

I Patagonias utkant
Diktatoren Augusto Pinochet som styrte Chile på 70-tallet brukte den Chilenske hæren til å bygge vei sørover i Patagonia. Endestasjon ble etterhvert den lille landsbyen Villa O ́higgins, som ligger inneklemt mellom isbreer, innsjøer og frådende elver. Og det var nettopp her, i Villa O ́higgins, vi fant vårt padlemekka.

En moderne hybridåre

Jeg er stadig på jakt etter nytt og spennende padleutstyr. Det er stadig en evolusjon som sakte men sikkert gir oss spennende og ofte litt bedre og lettere utstyr. I denne jungelen står åren Avannaq alene som en virkelig revolusjonerende nyvinning de siste årene.

Lettere og mer enn litt finere enn alt annet som flyter

Port Townsend ligger i Puget Sound i staten Washington, USA. For de som er litt kjent er dette litt nord vest av Bergens søsterby, Seattle. Vestkysten av USA er stort sett en rett strek uten øyer slik vi er vant med på Vestlandet.

Oppussing med padling i tankene

Har du hørt historia om padlemiljøet på Osterøy? På denne øya øst for Bergen er alle gode ting tre: Ei Facebook-gruppe som samlar padlarane. Eit Turlag som ønsker å legge tilrette for padling. Og ein friluftsinteressert rådmann som kom med ein ide!

Elvepadling med kano

Kanoer er brukt til å forsere elvestryk så lenge båttypen har eksistert. Gamle malerier fra tidlig utforsking av villmarkene i USA og Canada viser pelsjegere og Voyageurer (store fraktekanoer) som padler friske stryk.

Smuldrepai med rabarbra, eple og mandler

Deilige søtsaker er sikringskost, og gir ekstra energi til kroppsmaskineriet, for ikke å snakke om opplevelsen av padleturen. Det handler jo om å kunne kose seg litt også, når man først er på tur sammen. Og bare for å gjøre det helt klart – paien du får oppskriften på her vil padlekompisene dine elske! Husk vaniljesaus og kaffe!

Kortreist kajakkparadis

Har du investert i en kajakk som mest ligger og støver ned i garasjen? Er du kanskje helt fersk padler eller vil ta ungene med på kajakktur? Ble bølgene litt skumlere enn du trodde? Fortvil ikke, her er løsningen.

5 kule nettsider for norske menn

Vi bruker stadig mer tid på nett, men samtidig begynner vi å bli mer kritiske til hvilke nettsider vi faktisk følger. Med alt som finnes av det som kun kan kalles nettsøppel er det ikke alltid like lett å finne nye kule nettsider, men vi har saumfart nettet etter de aller beste sidene som alle norske menn bør følge. Her er våre favoritter: